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No sé si este bar será el del Rubio, eran varios hermanos y aunque la casona tiene sus años, el pequeño negocio abrió en torno a 1970, sirviendo sopa de fideos y un bistec con papa fritos, más un bizcocho lustrado de postre; el menú rápidamente varió y apenas dos años más tarde había cola para ir a comer, especialmente en temporada invernal.

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