I Jornadas Gastronómicas de la Manzana en los restaurantes de Valleseco
Del 5 al 11 de diciembre en los restaurantes de Valleseco podremos degustar los más deliciosos platos en las I Jornadas Gastronómicas de la manzana. Solomillo de cerdo con compota de manzana y col roja, trocitos de morcilla dulce y manzana salteada con pasas, profiteroles de manzana... ¡¡¡ umh, qué rico ¡¡¡ Todos estos platos y muchos más te esperan en los restaurantes de Valleseco (Díptico de las Jornadas portada e interior).
Desde el Ayuntamiento de Valleseco y en colaboración con el Patronato de Turismo de Gran Canaria, se han organizado estas primeras jornadas gastronómicas para promocionar nuestra manzana reineta.
Los restaurantes del municipio serán los encargados de dar a conocer estos platos expresamente diseñados por el chef Felipe Cárdenas para esta ocasión. En su empeño de mejorar día a día, los establecimientos de restauración de Valleseco, renuevan su oferta e incluyen en su carta los productos de nuestra tierra como es la manzana reineta y la Sidra Gran Valle.
Estas I Jornadas Gastronómicas de la Manzana concluirán el Domingo 11 de Diciembre con una visita guiada a la Sidrería Gran Valle, donde se podrá degustar la Sidra de Valleseco.
Comentarios
Anónimo
Dom, 11/12/2011 - 09:50
El impulso económico del
El impulso económico del municipio cumbrero lo avala, entre otros, la evidencia de estas jornadas económicas y el valor añadido de la sidra canaria que toma nombre propio con una lógica denominación de origen que si aún no es constatable, urge que lo sea, el barranco de Azuaje, el índice de precipitaciones, las tierras rojas de El Zumacal o bien sus castañares, junto al amor propio de sus habitantes, harán el resto.