Eine kulinarische Reise durch Valleseco: eine traditionelle und moderne Küche. Apfel, Gofio* und Käse spielen in diesen Gerichten eine sehr wichtige Rolle. Für besonders gutes Fleisch sind unsere Restaurants auch bekannt. Die folgenden Produkte können in verschiedenen Restaurants der Gemeinde verkostet werden.

*Gofio: Als Gofio wird auf den Kanaren das Mehl bezeichnet, das man nach dem Rösten und Mahlen von Getreide erhält.

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