TYPISCHE PRODUKTE

 

Apfelwein (Sidra)

 

Sidra Gran ValleGran Valle und Valle Secreto

Unser Apelwein: Sidra Gasificada „mit Kohlensäure“ und Natural „ohne Kohlensäure“ Valle Secreto wird mit Reinette-Äpfeln aus Valleseco hergestellt.

Unser Vinagre de Sidra Natural Gran Valle (Apfelweinessig) wird ebenfalls aus Natural Apfelwein hergestellt, einem Naturprodukt ohne Zusatzstoffe.

Beim Wettbewerb der International Wine and Spirits Competition 2021 in Vitoria haben der eine Goldmedaille und der andere Silbermedaille bekommen. 

Diese Apfelwein gehört zur Qualitätsmarke Gran Canaria Gourmet.

Wo kann man Apfelwein Gran Valle und Valle Secreto kaufen?

In Geschäften, Restaurants und Landhäusern in der Gemeinde sowie in der Fabrik kann man die kaufen. Es gibt auch andere Geschäfte auf der Insel, die unser Apfelwein (Sidra) verkaufen.

Produkte Gran Valle/Valle Secreto
Tel. 928 61 80 22
senderodelvalleslu@gmail.com

 

El Lagar de Valleseco

Der Apfelwein (Sidra) El Lagar de Valleseco wird ebenfalls in der Gemeinde hergestellt.

Eine große Auswahl an Apfelweinen: natürlicher Apfelwein, Schaumwein, halbtrockener Apfelwein, Apfelwein mi Kohlensäure, Schaumwein Brut.

Im Jahr 2020, halbtrockener Schaumwein, natürlicher Apfelwein und Schaumwein Brut haben die Goldmedaille beim Wettbewerb der International Hall of Gala Ciders in Gijón (Asturias) bekommen. Beim Wettbewerb der International Wine and Spirits Competition 2020 haben der Schaumwein Brut und der halbtrockener Schaumwein Medaillen bekommen, der eine Silbemedaille und der andere Bronze-Medaille. Im Februar 2022 hat der natürlicher Apfelwein bei diesem gleichen Wettbewerb die Silbermedaille bekommen.

Wo kann man Apfelwein El Lagar de Valleseco kaufen?

In Geschäfte in der Gemeinde, in Spar Supermarkts und im Apfelwein-Fabrik (Tel. 616 552 267). El Lagar stellt nicht nur Apfelwein, sonder auch Essig her.

Bodegas FRP

Ein anderer lokalen Hersteller ist Bodegas FRP. Sie stellen eine große Auswahl an Apfelweinen her: natürlicher und ökologischer Schaumwein, Schaumwein Brut, halbtrockener Schaumwein, marinierter Schaumwein. Beim Wettbewerb der International Hall of Gala Ciders in Gijón (Asturias) 2021 und beim Wettbewerb der International Wine and Spirits Competition 2021 wurde den Apfelwein des Bodegas FRP mit verschieden Preise ausgezeichnet.

Beim Wettbewerb der International Hall of Gala Ciders in Gijón (Asturias) 2021 haben der natürlicher Schaumwein Brut eine Bronze-Medaille bekommen. Beim Wettbewerb der International Wine and Spirits Competition 2021 haben der natürlicher Schaumwein Brut und der naürlicher und ökologischer Schaumwein Goldmedaillen bekommen. Außerdem, im selben Wettbewerb ein Jahr später haben die der natürlicher Schaumwein Brut und der naürlicher und ökologischer Schaumwein Goldmedaillen bekommen und der halbtrockener Schaumwein hat eine Silbermedaille bekommen.

Wo kann man Apfelwein von Bodegas FRP kaufen?

In Geschäfte in der Gemeinde oder in der Fabrik (Tel. 626 619 645 und mail: mabelbodegasFRP@gmail.com).

 

Käse

Quesería Quesos Caseros de Valleseco

Quesos Caseros de Vallesco

Seit den 90er Jahren macht die Quesería Quesos Caseros de Valleseco verschiedene Käsesorten: Hartkäse, halbfester Schnittkäse, Weichkäse und Frischkäse. Sie haben bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Sie haben mehrmals die Silbermedaille beim Käsewettbewerb World Cheese Awards in der Disziplin Queso Curado hecho con mezcla de leche pasteurizada „halbgereifter Käse hergestellt mit pasteurisierter Milch aus Ziegen, Kühen und Schafen“ und beim Käsewettbewerb „Cata Insular de Quesos“ hat diese Käserei auch einen ersten Preis bekommen. Ihr Käse gehört zur Qualitätsmarke Gran Canaria Gourmet.

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Quesería Lomo El Chorrito

Die handwerkliche Käserei Lomo El Chorrito macht verschiedene Käsesorten: Hartkäse, halbfester Schnittkäse, Weichkäse und Frischkäse. Die Milch stammt von ihren eigenen Ziegen, Kühen und Schafen. Deshalb haben ihren Käsesorten einen köstlichen Geschmack. In Geschäfte in der Gemeinde kann man diese Käse ebenfalls kaufen. Im Jahr 2019, sie haben den ersten Preis in der Disziplin „Queso semicurado de mezcla de leche cruda“.

Wenn Sie dieses Produkt kaufen möchten, wenden Sie sich an die Käserei, die sich in der Straße Lomo de Madrelagua, Nummer 43 befindet (Tel. 928 61 84 70).  Google maps

 

Quesería artesanal Los Naranjeros

Die handgemachte Käserei Quesería artesanal Los Naranjeros stellt auf ihrer Farm Weichkäse mit Milch von ihren eigenen Kühen her. Diese Farm ist in der Nachbarschaft von Madrelagua.

Sie können die Fabrik auch besuchen. Wenden Sie sich an der Fabrik unter der Telefonnummer 626 999 129.

Wo kann man diese Käse kaufen?

In Geschäfte in der Gemeinde oder in der Fabrik. Sie verkaufen auch von Tür zu Tür. Google maps

 

Marmelade und Mojo Sauce

Naturalvalle ist eine lokale Unternehme, die macht Mojos (typiche kanarische Sauce) und Marmeladen.

Angebot: 

Mojos: Rote Mojo-Sauce (mild oder scharf), Mandelsauce und Walnuss-Sauce.

Marmeladen: Bananenmarmelade, Mangomarmelade, Papayamarmelade, Kaktusfeigenmarmelade, indische Kaktusfeigenmarmelade, Bananen- und indische Kaktusfeigenmarmelade und Apfelmarmelade.

Wo kann man diese Produkte kaufen?

All diese Produkte finden Sie in den Geschäften von Valleseco, der Spar-Kette und in Souvenirläden auf Gran Canaria. Sie können auch direkt die Firma kontaktieren: Tel. 649 381 475 und mail: naturalvalle14@gmail.com.

 

Honig

Der Honig ein sehr geschätztes Produkt der Gemeinde für seine ernährungsphysiologische Bedeutung. Außerdem ist dieses süße Gold ein natürliches Antiseptikum.

Einer der Honigproduzenten in der Gemeinde ist El Molinero (Honigsorte: Multifloral). Sie haben verschiedene Preise bei der Verkostung regionarler Produkte (Catas Regionales) bekommen: Im Jahre 2015, 2016 und 2017 gewann El Molinero eine Silbermedaille in seiner Disziplin. Im Jahr 2017 hat diesen Honig 89 Punkte beim International Wettbewerb „Mieladictos“ bekommen. Dort Honige aus Spanien und Portugal wetteiferte, und dieser Honig wurde Zweiter.

Wo kann man dieser Honig „El Molinero“ kaufen?

All diese Produkte finden Sie in den Geschäften von Valleseco und unter folgender Telefonnummer der Hersteller erreichen: Tel. 608 642 409.

 

 

Broschüre mit den typischen Produkte A

Broschüre mit den typischen Produkte B

 

GESCHÄFTE IN VALLESECO:

Selbstbedienungsladen:

AUTOSERVICIO QUINTANA (8:00-13:30/16:30-20:00 L-V; 8:00-15:00 S). Google maps 

AUTOSERVICIO ELI (8:30-14:00/16:30-21:30 L-V; 8:00-14:00/17:00-21:30 S; 8:30-14:30 D y festivos).Google maps 

TIENDA UDACO MADRELAGUA (8:00-14:00 todos los días). Google maps

COMESTIBLES LALO (9:40-14:30/18:00-21:00 L-S; 9:40-15:00 D; Mx cerrado). Google maps

Supermakt: SUPERMERCADO SPAR (L-S 8:30-13:30/16:30-20:30).  Google maps

Café: CAFETERÍA MIS TENTACIONES(7:00-13:00; 16:30-19:00 L-V;  8:00-13:00 S/D; Mx cerrado; verano L-V 7:00-13:00; 17:00-20:00; S/D 8:00-14:00). Google maps

Bäckerei: PANADERÍA GONZÁLEZ (bis zum10:30). Google maps 

Metzgerei: CARNICERÍA RIVERO VALLESECO (Mx 9:00-14:00/16:30-20:00;J 9:00-14:00/16:30-20:00; V 9:00-14:00/16:30-20:00; S 9:00-14:00) Google maps

Metzgerei: CARNICERÍA EL CATIRE (Mx-S 7:30-14:00/16:00-21:00) Google maps

Gärtnerei: VIVEROS VALLESECO (L-V 9:00-13:00/15:00-18:00; S 9:00-14:00; D cerrado)  Google maps

Gärtnerei: VIVEROS LETI FLOR Google maps

 

Adresse: 
Productos Gran Valle/Valle Secreto Tlf 928 61 80 22 senderodelvalleslu@gmail.com