Apfelwein (Sidra)

 

Gran Valle und Valle Secreto

Unser Apelwein: Sidra Gasificada „mit Kohlensäure“ und Natural „ohne Kohlensäure“ Valle Secreto wird mit Reinette-Äpfeln aus Valleseco hergestellt.

Unser Vinagre de Sidra Natural Gran Valle (Apfelweinessig) wird ebenfalls aus Natural Apfelwein hergestellt, einem Naturprodukt ohne Zusatzstoffe.

Beim Wettbewerb der International Wine and Spirits Competition 2021 in Vitoria konnten wir eine Goldmedaille und eine Silbermedaille gewinnen.

Diese Apfelwein gehört zur Qualitätsmarke Gran Canaria Gourmet.

Wo kann man Apfelwein Gran Valle und Valle Secreto kaufen?

In Geschäften, Restaurants und Landhäusern in der Gemeinde sowie in der Fabrik kann man diese kaufen. Es gibt auch andere Geschäfte auf der Insel, die unseren Apfelwein (Sidra) verkaufen.

Produkte Gran Valle/Valle Secreto
Tel. 928 61 80 22
[email protected]

 

El Lagar de Valleseco

Der Apfelwein (Sidra) El Lagar de Valleseco wird ebenfalls in der Gemeinde hergestellt.

Eine große Auswahl an Apfelweinen: natürlicher Apfelwein, Schaumwein, halbtrockener Apfelwein, Apfelwein mi Kohlensäure, Schaumwein Brut.

Im Jahr 2020 haben der halbtrockene Schaumwein, der natürliche Apfelwein und der Schaumwein Brut die Goldmedaille beim Wettbewerb der International Hall of Gala Ciders in Gijón (Asturias) gewonnen. Beim Wettbewerb der International Wine and Spirits Competition 2020 haben der Schaumwein Brut und der halbtrockener Schaumwein Medaillen bekommen, der eine eine Silbemedaille und der andere eine Bronze-Medaille. Im Februar 2022 hat der natürlicher Apfelwein beim gleichen Wettbewerb die Silbermedaille bekommen.

Wo kann man Apfelwein El Lagar de Valleseco kaufen?

In Geschäften in der Gemeinde, in Spar Supermärkten und in der Apfelwein-Fabrik (Tel. 616 552 267). El Lagar stellt nicht nur Apfelwein, sonder auch Essig her.

Bodegas FRP

Ein anderer lokaler Hersteller ist Bodegas FRP. Sie stellen eine große Auswahl an Apfelweinen her: natürlicher und ökologischer Schaumwein, Schaumwein Brut, halbtrockener Schaumwein, usw. Beim Wettbewerb der International Hall of Gala Ciders in Gijón (Asturias) 2021 und beim Wettbewerb der International Wine and Spirits Competition 2021 wurde den Apfelwein des Bodegas FRP mit verschieden Preise ausgezeichnet.

Beim Wettbewerb der International Hall of Gala Ciders in Gijón (Asturias) 2021 hat der natürliche Schaumwein Brut eine Bronze-Medaille gewonnen. Beim Wettbewerb der International Wine and Spirits Competition 2021 haben der natürliche Schaumwein Brut und der naürliche und ökologische Schaumwein Goldmedaillen bekommen. Außerdem haben im selben Wettbewerb ein Jahr später der natürliche Schaumwein Brut und der naürliche und ökologische Schaumwein Goldmedaillen bekommen und der halbtrockene Schaumwein hat eine Silbermedaille bekommen.

Wo kann man Apfelwein von Bodegas FRP kaufen?

In Geschäften in der Gemeinde oder in der Fabrik (Tel. 626 619 645 sowie per Mail: [email protected]).

 

Käse

Quesería Quesos Caseros de Valleseco

Seit den 90er Jahren macht die Quesería Quesos Caseros de Valleseco verschiedene Käsesorten: Hartkäse, halbfester Schnittkäse, Weichkäse und Frischkäse. Sie haben bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Sie haben mehrmals die Silbermedaille beim Käsewettbewerb World Cheese Awards in der Disziplin Queso Curado hecho con mezcla de leche pasteurizada „halbgereifter Käse hergestellt mit pasteurisierter Milch aus Ziegen, Kühen und Schafen“ gewonnen und beim Käsewettbewerb „Cata Insular de Quesos“ hat diese Käserei auch einen ersten Preis bekommen. Ihr Käse gehört zur Qualitätsmarke Gran Canaria Gourmet.

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Quesería Lomo El Chorrito

Die handwerkliche Käserei Lomo El Chorrito macht verschiedene Käsesorten: Hartkäse, halbfester Schnittkäse, Weichkäse und Frischkäse. Die Milch stammt von ihren eigenen Ziegen, Kühen und Schafen. Deshalb haben ihren Käsesorten einen köstlichen Geschmack. In Geschäften in der Gemeinde kann man diesen Käse ebenfalls kaufen. Im Jahr 2019 haben sie den ersten Preis in der Disziplin „Queso semicurado de mezcla de leche cruda“ erhalten.

Wenn Sie dieses Produkt kaufen möchten, wenden Sie sich an die Käserei, die sich in der Straße Lomo de Madrelagua, Nummer 43 befindet (Tel. 928 09 87 77/679 27 60 71).  Google maps

 

Quesería artesanal Los Naranjeros

Die handgemachte Käserei Quesería artesanal Los Naranjeros stellt auf ihrem Bauernhof Weichkäse mit Milch von ihren eigenen Kühen her. Dieser Hof ist in der Nachbarschaft von Madrelagua.

Sie können auch die Fabrik besuchen. Wenden Sie sich an die Fabrik unter der Telefonnummer 626 999 129.

Wo kann man diese Käse kaufen?

In Geschäften in der Gemeinde oder in der Fabrik. Sie verkaufen auch von Tür zu Tür. Google maps

 

Marmelade und Mojo Sauce

Naturalvalle ist eine lokales Unternehmen, das Mojos (typiche kanarische Sauce) und Marmeladen macht.

Angebot: 

Mojos: Rote Mojo-Sauce (mild oder scharf), Mandelsauce und Walnuss-Sauce.

Marmeladen: Bananenmarmelade, Mangomarmelade, Papayamarmelade, Kaktusfeigenmarmelade, indische Kaktusfeigenmarmelade, Bananen- und indische Kaktusfeigenmarmelade und Apfelmarmelade.

Wo kann man diese Produkte kaufen?

All diese Produkte finden Sie in den Geschäften von Valleseco, der Spar-Supermarktkette und in Souvenirläden auf Gran Canaria. Sie können auch direkt die Firma kontaktieren: Tel. 649 381 475 sowie per Mail: [email protected].

 

Honig

Der Honig ein sehr geschätztes Produkt der Gemeinde für seine ernährungsphysiologische Bedeutung. Außerdem ist dieses süße Gold ein natürliches Antiseptikum.

Einer der Honigproduzenten in der Gemeinde ist El Molinero (Honigsorte: Multifloral). Sie haben verschiedene Preise bei der Verkostung regionarler Produkte (Catas Regionales) bekommen: Im Jahre 2015, 2016 und 2017 gewann El Molinero eine Silbermedaille in seiner Disziplin. Im Jahr 2017 hat diesen Honig 89 Punkte beim International Wettbewerb „Mieladictos“ bekommen. Dort haben Honige aus Spanien und Portugal konkurriert, und dieser Honig wurde Zweiter.

Wo kann man diesen Honig „El Molinero“ kaufen?

All diese Produkte finden Sie in den Geschäften von Valleseco und unter folgender Telefonnummer können Sie den Hersteller erreichen: Tel. 608 642 409.

 

Broschüre mit den typischen Produkten

 

GESCHÄFTE IN VALLESECO:

Selbstbedienungsladen:

AUTOSERVICIO QUINTANA (8:00-13:30/16:30-20:00 Mo-Fr; 8:00-15:00 Sa). Google maps 

AUTOSERVICIO ELI (8:30-14:00/16:30-21:30 Mo-Fr; 8:00-14:00/17:00-21:30 Sa; 8:30-14:30 So und Feiertage).Google maps 

COMESTIBLES LALO (9:40-14:30/18:00-21:00 Mo-Sa; 9:40-15:00 So; Mittwochs geschlossen). Google maps

Supermakt: SUPERMERCADO SPAR (Mo-Sa 8:30-13:30/16:30-20:30).  Google maps

Café: CAFETERÍA MIS TENTACIONES(7:00-14:00; 17:00-19:00 Die;16:30-19:00 Fr;  8:00-13:00 Sa-So; Montags, Mittwochs, Donnerstags Nachmittags geschlossen. Google maps

Bäckerei: PANADERÍA GONZÁLEZ (bis zum 10:30). Google maps 

Metzgerei: CARNICERÍA RIVERO VALLESECO (Mittwochs 9:00-14:00/16:30-20:00;Do 9:00-14:00/16:30-20:00; Fr 9:00-14:00/16:30-20:00; Sa 9:00-14:00) Google maps

Metzgerei: CARNICERÍA EL CATIRE (Mi-Sa 7:30-14:00/16:00-21:00) Google maps

Gärtnerei: VIVEROS VALLESECO (Mo-Fr 9:00-13:00/15:00-18:00; Ss 9:00-14:00; So geschlossen)  Google maps

Gärtnerei: VIVEROS LETI FLOR Google maps