Während er Steine im Steinbruch von Arucas abbaute, beobachtete Angel Rosario Hernández die Bildhauer bei der Bearbeitung dieses Materials. Das waren die Anfänge seiner Ausbildung. Nach 15 Jahren Erfahrung in der Arbeit im Steinbruch von Arucas, hat sich der Kunsthandwerker selbstständig gemacht und schöpft nun aus seiner Begabung als Maler, die er schon als Kind besaß.
Die blauen Steine aus dem Steinbruch von Arucas, die gelben oder roten aus Ayagaures oder die braunen aus Moya bilden die Grundlage für seine Figuren und Ideen. Sein Motto ist „Wenn Sie es sich ausdenken, gestalte ich es!“.
Unter seinen zahlreichen Arbeiten sticht eine besonders hervor. Der Wasserspeier, der den Namen „Diablo petrificado“ (versteinerter Teufel) trägt, brachte ihm 2005 den Titel „2. Premio a la excelencia en artesanía“. Diesen Titel verleiht die Landesregierung der Kanaren an Kunsthandwerker der kanarischen Inseln.
Von ihm angefertigt sind auch die Rosetten, an den Säulen am Rondell von Santa Ana in Las Palmas, Gran Canaria, die Statur des auferstandenen Jesus Christus im Kloster der Cister in Teror, eine Reproduktion des Erzengel Michaels und zahlreiche weitere Werke für Institutionen und Privatpersonen. Hernández nimmt jedes Jahr an den Volksfesten wie Fiesta de la Manzana en Valleseco oder dem Weihnachtsmarkt in San Telmo, in der Hauptstadt Las Palmas teil. Seine Werkstatt kann man nach telefonischer Absprache (928 63 26 20) im Ortsteil Zumaca besuchen.